今の時期のクレソンは、虫もついてなく、葉もシャキッとしてとても良い状態です。

 

しっかりと辛みもあり、クレソンンの香りもハッキリしています。

 

 

畑では、霜や雪対策です。

 

ヒイラギの可愛らしい花。初めて見ました。

 

寒い中でも元気な虫たちもいます。

 

 

 

 

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元旦の山登りのリベンジで、大山参りに。

 

山道も思っていたより、急な坂道だったので、迷わずケーブルカーで

 

 

 

あっという間に阿夫利神社に到着です。

 

天気も良く、夕暮れ時でしたが相模湾、大島まで見渡せました。

今年も二回目の良い年で有りますように、、、

 

秦野の松下さんに大山の阿夫利神社への近道の林道を聞いたので、今年は大山参りです。

 

しかし、林道を間違えたようで、一時間以上急な林道を登っても全く着きそうにも無く、出会う人は本格的な山登りの装備の人ばかりでした。

下山するときに聞いたら、「あと2時間くらいかかるよ」と言われたので、諦めて引き返しました

 

 

秦野に帰って、白笹神社にお参りしました。

 

元旦からハードな山登りをしましたが、、、、

とりあえずは良いスタートです。

皆様にとって、良い年で有りますように。

 

 

 

 

 

 

 

 

新年明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

 

 

 

2020年も初日の出はお店で。

 

 

 

とても穏やかな天気の元旦でした。

 

 

 

庭の桜の木とアメリカのクラシックツリーのマリアージュ

満月の夜にて

 

 

 

 

 

Je vous Souhaite et un Joyeux Noël et une bonne année 2020

 

高松まで飛行機で行き、その後シャトルバスで高松港へ。

 

高速船で直島へ。

 

天気も良く、快適な船旅でした。

 

 

目指したのは安藤さんの建てた地中美術館。

 

 

ミュージアムの中のキャフェからは瀬戸内海が一望出来ます。

 

 

穏やかな瀬戸内海。

 

 

直島パヴィリオン　藤本壮介　作

 

 

赤かぼちゃ　草間　彌生　作

 

 

 

島の滞在時間は数時間でしたが、天気も良く気持ちの良い楽しいひと時でした。

 

 

つい先日は天気も良く、畑の作業も気持ち良く出来ました。

 

畑の中で牧島さんとランチタイム

しかし数日後には霜が降り、サラダ関係はやられてしまいました。

 

ナスタチウムも一瞬で使えない状態です。

 

その中でも下の方には少しまだ元気な葉が残っていました。

こんな寒い中でも納豆菌の有機肥料を撒きます。

納豆菌なので、異常に臭いです。

菌の生きる土は、発酵で膨らみ、柔らかくなるので、いい野菜やサラダが出来るそうです。

 

アオハタジャムは忠海が発祥の地です。

 

忠海港から大久野島、大三島にフェリーで渡ります。

 

 

大久野島は今ではウサギの島で世界的に有名になり、平日の午後ですが外国人の方も含めフェリーはいっぱいです。

 

大三島ではパワースポットで有名な大山祇神社を訪ねました。

 

境内には樹齢3000年

 

 

樹齢2600年の大楠が立ち、国宝や重要文化財に指定された武具、甲冑を展示する

宝物館も有名です。

 

境内の奥の院には生樹の御門があります。

 

この下の木の根のトンネルをくぐると長生きすると言われています。

ここはあまり知られていないようで、地元の人に教えて頂きました。

 

 

帰路は瀬戸田からフェリーで三原の須波に渡りました。

当日はちょうど満月の夜で、べた凪の鏡の様な瀬戸内の海に月の光はオレンジの一本の道筋を表していました。

 

 

帰省した時にはどんなに時間が無くても必ず寄る日本料理のお店”華翔”です。

板長の安藤さんのお料理は瀬戸内の食材を活かした優しい味付けで、いつも楽しみにしています。

 

 

広島の知り合いの2家族で里親が見つかりました。

 

 

初めてのこの子たちの飛行機旅でしたが

 

ANAさんの協力のもと無事に到着しました。

 

2家族ともとても猫好きな方なので、可愛がってもらえると思います。

PS

またこの子猫達のように里親探しを依頼されるかもしれませんが、もしご興味等がある方はご連絡ください。よろしくお願いします。

 

小田原の知人のブリーダーさんから今回は5匹の里親探しの依頼です。

 

 

アメリカンカール1匹

マンチカン3匹

スコテッシュフォールド1匹

 

 

ブリーダーで働いているYさんの自宅で市場に出せなかった猫たちを譲り受けました。

マンチカン一匹はすぐに多摩の知り合いの人にもらわれて行きました。

 

後の4匹の子猫ちゃん達の運命は、、、？

PS　１

クリスマス、年末年始のお知らせ

クリスマスの特別メニューは12月21日(土)～12月25日(水)までを予定しております。

なお、12月23日(月)ディナーのみの営業と致します。

ランチのクリスマメニュー￥１２，０００(税・サ別)

ディナークリスマスメニュー￥１７，０００(税・サ別)

ご予約お待ちしてります。

PS　２

年末年始のお知らせ

12月30日(月)～1月6日(月)までお正月休みを頂きます。

年始は7日(火)より営業致します。

PS　３

雑誌Chefの124号に掲載して頂きました。