2016年5月14日 土曜日

山吹

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細くしなやかな枝が風吹くたびに揺れるところから”山吹”と言う名がついたとも言われます。

 

 

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本日も山口 平生漁港の宇佐川さんから真鯛が届きました。

ブルーのアイシャドウが入っている、色っぽい素晴らしい真鯛です。

宇佐川さんは魚を大変丁寧に扱ってくれます。

 

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定休日にスタッフと秦野の小泉さんの畑に行きました。

 

 

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几帳面な小泉さんは苗床も綺麗に作り、こだわりの堆肥で美味しい野菜を作ります。スタッフにもわかりやすく丁寧に説明して頂きました。

 

 

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春先の寒い時には、苗床の下には温度調節タイマーで管理されたヒーターを敷いて苗床を育てていたそうです。

初夏の色々な野菜の生育がとても楽しみです。