2014年5月3日 土曜日

松下さん家の里山の春

 桃の花と山桜、朝もやのかかった里山は
日本昔話の風景です。

 今年もイタドリの季節です。
リュバーブのように使い、タルト、コンポートに
して、デザートにお出しします。

 この酸味は、幼い頃の学校の帰り道を思い出させます。

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