2014年1月19日 日曜日

海辺の料理

以前から料理を日の出の光で撮ってみたくて
二宮の海岸で毛ガニの料理を仕上げました。

自家製スモークサーモンと秦野の野菜のオードヴル
お皿の上に太陽の光が少しずつ乗ってくる瞬間が
すごく美しいと思いました。

今回の料理に使ったイタリアの魚醤”コルトゥーラ”と一緒に・・・

撮影後、海辺でおいしく頂きました。
白ワインが飲みたくなりました。

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