2018年12月15日 土曜日

12月の丹沢

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山はすっかり冬の景色です。

 

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白黒オセロの様な並びになりました。

 

 

 

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小泉さんの畑はいつもとてもきれいにされています。

後ろの山は丹沢連邦です。

 

 

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最近はカブ、大根が最盛期です。青大根、モモノスケ、紫大根、紅芯大根など

 

 

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自慢のガーデンクレソン

 

 

 

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サラダ類、ハーブ類

 

 

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なんでも要望に応えて下さり、野菜やハーブのオートクチュールだと小泉さんはおっしゃいます。

 

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ps

アルバ産の100gぐらいの白トリュフが入荷しました。