2012年11月11日 日曜日

本日のジビエ

本日旭川から届いたジビエ、蝦夷ライチョウ、小鴨、キンクロハジロなど

去年も旭川の猟師さんと山に入り、蝦夷鹿3頭、鴨8羽、小鴨3羽を

仕留めました。もちろん私はサポート隊で獲物を回収するだけでしたが

仕留めたばかりのジビエは生暖かく生命の尊さを改めて感じました。

自分たちの仕事は命を頂いている事を再確認しました。