2013年5月27日 月曜日

海野宿

 玉村さんのお店で、スタッフの人に小諸の行き方とかを
聞いていたら、海野宿も近くで良い所ですよと教えてもらったので
帰りに寄りました。

 北国街道の宿場として、江戸幕府によって設置された。

約650m にわたり街並みが続き、
本陣1軒と脇本陣2軒が設けられ、佐渡の金の江戸までの輸送、
善光寺までの参拝客や、北陸諸大名の参勤交代などで利用されていた。

「北国街道」が日本の道100選に選ばれているそうです。

 街道には趣のあるお店が沢山あり、その中の一軒、
ガラス細工のお店でカエルの置物を買いました。
カエルは、うちのお店の守り主のようなモノで、
6月になると大きなガマガエルが5・6匹姿を現します。
従って、私はカエル料理は一切出しません。

2013年5月20日 月曜日

玉村さんに会いに

 先日、長野のヴィラデストガーデンファームに食事に行きました。
玉村豊男さんとは、以前NHKの男の食彩という番組でご一緒させて頂き、
それ以来の再会です。

 10年くらい前からこの地でワインを育て、ワイナリーを作り、
レストランをやられています。
玉村さんとも会う事もでき、レストランから見えるブドウ畑を
いろいろと説明した頂きました。

 レストランの周りのブドウ畑、後ろに見えるのは
ヴィラデストガーデンファーム、
土手の下には、、、

 かわいいヤギがいました。名前は”ヤギ子”だそうです。

2013年5月13日 月曜日

小清水さんの畑

 初夏に近づき、いろいろな野菜が増えてきました。
ヒノナカブも収獲まじかです。

 畑に居ると、近くでキジが鳴いたので、見ると
オスのキジが遠くを歩いていました。

小学生のころ、親戚のおじさんに猟に連れて行ってもらったとき、
キジのオスと、ヤマドリのオスを仕留め、あまりにも
綺麗だったので、頼んではく製にして貰ったことを思い出しました。

 いつ見てもキジのオスはかっこいいなぁと思いました。

 サラダ類もこれから豊富になって行きます。
これはルッコラの花です。

2013年5月6日 月曜日

ツリーハウス

 先日の洞くつ探検で、久々にコウモリを見ました。

幼い頃は、素手で捕まえていたのですが、躊躇していたら

飛んで逃げてしまいました。

 松下さんの裏山は、今ワラビが最盛期です。

 筍は逆に終わりに近づいています。

この筍はサルが食べたもので、上の柔らかい美味しい部分しか

食べていません。ご丁寧にすぐ横に、大きなウンチまでしていました。

 でも松下さんは楽しそうにニコニコと話していました。

 掘りたての筍は裏庭でとった山山椒で香りをつけます。

裏山では今、松下さんの山の仲間がツリーハウスを作っています。
私も広島で以前、モミジの樹にツリーハウスを作ったことが有りますが、
ここのはなんと3階建てです。

 上からは秦野の街並みが、山間から見渡せます。

完成したらこの上で、バーベキューをやらせてもらおうと思っています。

 松下さん曰く「でも、アルコールは駄目よ、上から落ちたら大変だから」

了解しました。でも、ちょっと残念。楽しみにしています。