2017年10月10日 火曜日

2017 お月見のワイン会

 

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10月4日水曜日 19時からのワイン会のワインが決まりました。

ソムリエの五鬼上さんに料理に合うワインをセレクトして頂きました。

シャンパーニュ   Ruinart.Blanc de blancs

白ワイン  Valandraud Blanc 2012

赤ワイン    Cornas Clape 2005

赤ワイン  Ch.Margaux 1994

食後酒  20Year old.Tawny pTaylor’s

 

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メニュー

月夜のアミューズブーシュ シャンパンとご一緒に

ズワイガニのフラン、スッポンのスープ仕立て

小田原市場からの鮮魚、白神山地の野生のキノコ

九州産 黒毛和牛ほほ肉の煮込み、箱根リンドウの根のソース

お月見のデザート

オーガニックフレッシュハーブティー又はコーヒー

プティフール

料金 ¥20,000(料理・ワイン・税・サ込み)

お問合せ ラ ビュット ボワゼ

03-3703-3355

ご予約お待ちしております。

※仕入れの都合により、メニュー等 変更となる場合がございます。

 

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【開催日時】

10月4日(水) 19時より

場所 ラ ビュット ボワゼにて

料金 ¥20,000(料理・ワイン・税サ込み)

ご予約お問合せ TEL 03-3703-3355

ご予約は随時承ります。ご来店を心よりお待ちしております。

定員になり次第、受付を終了させて頂きます。

 

五鬼上 泰樹 ~プロフィール~

「美味しいワインをもっと楽しく」をテーマに20年ほど、

ソムリエ協会関東支部役員として愛好家の裾野を広げる。

またワインを学ぶ会「ごき塾」を通し500人以上のソムリエを輩出。

CIVBボルドーワイン委員会 国際講師。

ボジョレーワイン マスター騎士団

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お陰様でワイン会は定員となり、受付を終了させて頂きます。

ありがとうございました。

次回のワイン会のご予約をお待ちしております。