2018年2月1日 木曜日

ジビエのワイン会を終えて

**********************************************************

お陰様で満席にてワイン会を終える事ができました。

ご来店ありがとうございました。

次回のワイン会は4月4日(水)お花見のワイン会を予定しております。

詳細は追ってお知らせいたします。

**********************************************************

 

L1020093

1月26日金曜日 19時からのワイン会のワインが決まりました。

料金 ¥20,000  料理・ワイン・税・サ込み

ご予約お問合せ 03-3703-3355

次回のテーマはジビエとのマリアージュです。

当日のワインが決まりましたのでお知らせいたします。

L1050677

Dom Pérignon “Yoshioka Tokujin” 2009

Albert Grivaut Meursauly clos des Perrieves 2013

De Ladoucette Baron de L 2002

Mazis-CHAMBERTIN GRAND CRU Philippe Naddef 2002

Guigal Hermitage EX Voto 2006

Marc Tempe Gewurzttraminer Vandanges Tardives

【メニュー】

冬の瀬戸内からのアミューズブーシュ

ノルウェーサーモンの自家製スモーク フェンネルの香り

函館からの鮮魚 秦野の冬野菜のソース

秋田のマタギが吉森山で仕留めたツキノワグマの月見バーガー トリュフのソース

アルプス ムジェーヴ村からの”スノーマン”

オーガニックフレッシュハーブティー又はコーヒー

プティフール

 

以上を予定しています。

ご予約をお待ちしております。