白神山地の知人のマタギから、カタクリの花、行者ニンニク、イタドリ、ヒラタケなどが届きました。

 

 

こちらも白神山地で川魚専門のマタギの人から尺岩魚、一番大きいサイズで、34㎝のものが有りました。

 

これは松下さんの無農薬のレモン。

 

沢のクレソンは花が咲き乱れています。

 

 

野蕗もいい時期を迎えます。

 

 

 

 

野生の大根の花、大根の実、大根の実は食べると辛味大根の味がします。

 

小田原からは3キロ物のアオリイカ。これを釣りたくて何度も通っていますが、まだ一杯も釣れてません。エギングで狙ってますが、お腹の中にはトビウオが丸々一匹入っていました。次回はミノーを試してみようと思います。

中に入っていたトビウオは、とても新鮮だったので、賄で頂きました。

 

牧島さんの畑は、カモミール、ルッコラの花、大根の花など、咲き乱れて大変な事になっています。

 

PS

先日 Les Deuxの山口君とさっちゃんの店に行ってきました。

二人の話は合う度にヴァージョンアップして、とても楽しい食事でした。

とくに山口君に関しては、自伝を書けば、そうとう面白い本になると思います。

 

 

PS　２

キヤノンさんの役員専用のレストランにケータリングに行かせて頂きました。

１８階からは眼下に多摩川が見え、遠くには富士山が見えます。

 

 

 

 

筍の季節も終盤に近づいてきました。

 

 

今年も松下さんの裏山で筍を掘らせて頂きました。

 

結構竹林は急斜面ですが、掘りやすい場所を見つけてもらいました。

 

 

筍の根の伸びている方を見極め、慎重に掘ります。

 

 

今年は形の良い太めのものを失敗することなく、掘ることが出来ました。

松下さんのお孫さんはおじいちゃんにしっかり指導してもらっていたらしく、仕事に行く前に軽く10本以上は掘るそうです。

 

 

松下さんは伸びきった筍も捨てることなく、もったいないからと言ってうまく調理します。

 

 

 

こんにゃく作りはもちろんですが、山葵や筍をつかった料理は美味しく、どれを頂いても里山の季節を感じる味わいです。

 

PS 1

朝庭で準備体操をしている時、上を見上げると桜が咲いていました。

 

 

 

PS　２

今年も主たちが出て来ました。

しっかり車に轢かれないように秋までパトロールします。

 

まずは品川の時と同じように、車検場の近くの民間整備工場にて。

ライトのチェックをしました。

 

左ハンドルで車も古いので、ライトの向きを修正するのには結構手こずります。

メカニックの人も針金で引っ張ったり、いろいろと手を尽くしてくれ、修正してくれました。

 

 

いざ本番です。

車を通すレーンが6レーンくらいあり、初心者や慣れていない人は一番右端のレーンに並びハザードをつけてまっていると、係りの人が初心者だと思って親切に手順を教えてくれます。

 

 

だが、このレーンを通すのにライトのハイビームやブレーキ、サイドブレーキそして、一番緊張する項目が、ローラーの上で40キロまで速度を上げて40キロに到達したらパッシングをしてくださいと言う点検です。

 

中間では排気ガスの点検で自分でその排気ガスを計る棒をマフラーに入れて点検します。

 

 

最終的な項目はレーンの中央に穴が開いていて、下で係員がブーツ関係、足回り等を点検します。どうにか全ての項目に合格をもらい、これから2年間は安心です。

でもやはり、車検場のレーンを通すのにはとても緊張します。

 

 

amiの車検が2月前に切れていました、知らないと言う事は怖い事で、、、

車を動かせないので区役所に行って仮ナンバーの手続きをしました。

手続きは簡単ではありましたが、やはり申請する人はすべてプロ車屋さん達でした。

 

車検を通すために、まず排気漏れの修理。

 

 

メカニックの上甲くんに来てもらい、ブーツ関係も点検してもらい、今回は仮ナンバーで横浜の車検場にもっていきます。

 

 

 

品川の車検場より横浜の方は少し混雑していました。

1時間以上は並んで待ちました。