2012年11月11日 日曜日

本日のジビエ

本日旭川から届いたジビエ、蝦夷ライチョウ、小鴨、キンクロハジロなど

去年も旭川の猟師さんと山に入り、蝦夷鹿3頭、鴨8羽、小鴨3羽を

仕留めました。もちろん私はサポート隊で獲物を回収するだけでしたが

仕留めたばかりのジビエは生暖かく生命の尊さを改めて感じました。

自分たちの仕事は命を頂いている事を再確認しました。

2012年10月27日 土曜日

こころ安らぐ景色

 

 

瀬戸内の景色はいつみてもこころ安らぎます。

ヨーロッパから帰国して、一番最初にこの景色を見たときに

ヨーロッパのどの景色にも負けていないと思いました。

 

 

瀬戸内の島に沈む夕日、刻一刻と表情が変わってゆきます。

心安らぐひとときです。

2012年9月12日 水曜日

富士山の麓のレストラン

先日富士宮の松木さんのレストラン Bio-s に行ってきました。

私の車はエアコンがないので2時間半のドライブは大変きつく

熱中症になりかけました。

レストランに着いた時はフラフラ状態でしたが、アペリティフに

ガメイのブドウジュースをペリエで割ったものを頂き、一息つき、、、

そのあとの食事は、自家農園で取れた美味しいお野菜を頂き

素敵な時間を過ごすことが出来ました。

帰路は曇り後雨、、、天国でした。

 



ps 奥の2cvは松木さんの物らしく、今は夏眠中だそうです。

Je suis alle en Ami Super(citroen) dans un restaurant bio-s a cote du mont fuji

massa

2012年9月1日 土曜日

自生わさび

今朝丹沢の山に入りました、パンと野菜を茹でる水を沢から汲んで来ました。

 

その近くには自生わさびも有ります。細めのわさびですが、辛みはしっかり有ります。

Ce matin je suis alle jusqu’a la montagne de Tanzawa pour aller chercher du wasabi sauvage et prendre de l’eau de source

massa

2012年8月30日 木曜日

結願しました。

約四年前から始めた四国八十八か所めぐり
今年の夏、ついに結願しました!

最初は子どもと二人で自転車で回り始め、

瀬戸内の食材太平洋の海の幸を堪能しながら
楽しく回っていました。

十寺くらいまでは楽しく回っていましたが、徳島の山深いお寺、
そして高知の遠く離れたお寺、
それは想像以上の苦しいものでした。。。
最終的には一人で車で回り、
四年がかりで八十八カ所を達成しました。

J’ai fait un Pelerinage de 88 temple sur l’il de Shikoku ca m’a demonde 4 ans!

massa