2018年3月17日 土曜日

初春の一皿

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丹沢の沢にも土筆が出始めました。

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蕗の薹はもう花をつけています。

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丹沢の山葵棚の中での一皿

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ヒメマスのスモーク

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山葵、野芹、自生クレソンと一緒に。

 

 

 

2018年3月10日 土曜日

滝行2018 Vol,2

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今年は元旦に滝行を済ませましたが、ラビュットの滝行会の皆が是非にと

行きたいとの事で、今年2回目の滝行です。

 

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今回は女性も参加しました。秦野のタウンニュースの取材も兼て行いました。

 

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白装束はネットで購入したみたいです。

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タウンニュース掲載誌

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彼は前回は泣きながらやりましたが、今年は無事に終えました。

 

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ラーメン屋さんの店主、気合いが入っています。

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しかし、ちょっと遠慮気味です。

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終わると、笑顔で永ちゃん魂を語り始めます。

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彼は自分の体を”わがままボディ”と表現していました。

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何回入っても、やはり最初はキツイです。

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しかし、何秒化すると無になる瞬間があります。

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こうなると体は寒さや痛さを感じなくなります。

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無の境地

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みんな無事に終えて、アップルパイと温かいコーヒーを頂きます。

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また来年も皆来たいと言っていました。

来年は、コーヒーではなく、温かい長浜ラーメンを、、、

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帰りは冷えた体を癒す

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富士山の見える貸し切り露天風呂へ。

PS

お花見ワイン会のワインとお料理を決めました。

イベントページに掲載しております。

よろしくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

2018年3月3日 土曜日

早春の土手

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まだ霜が降りる季節ではありますが、スイバもしっかりとした新芽が出てきます。

このスイバでオゼイユのソースを仕上げます。

 

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ユキちゃんは寒い中でも外で元気にしています。

 

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手持ちのニンジンは喜んで食べます。

 

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カリフラワーの葉っぱは、嫌いなようです。

2018年2月24日 土曜日

河津桜

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庭の河津桜が咲きました。

 

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今年はこの寒さで少し遅れています。

ソメイヨシノも今年は少し遅いかも?

 

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最近の熊笹採りは箱根に行っています。

 

 

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流石に箱根はまだまだ冬景色で、熊笹の葉も色よく、良いものが採れます。

 

 

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帰りには箱根神社にお参りします。この時期の箱根神社は参拝者も少なく

お正月のあの賑わいが嘘のようです。

静寂な境内の早朝の空気の中で、心穏やかにお参りすることが出来ます。

 

 

 

2018年2月17日 土曜日

相模湾から駿河湾へ

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先日の休日に小田原漁港へ行きました。

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この時期は少し地物が少なくなる時期です。

 

 

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それでもいろんな活けの魚が水揚げされていました。

 

 

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その後、駿河湾の清水港に行きました。

 

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清水港には海鮮を売っている商店が立ち並んでいます。

 

 

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その中の一軒にて、桜海老丼を頂きました。

 

2018年2月10日 土曜日

熊笹採り帰り

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御殿場に熊笹を採りに行った帰りに、虎屋さんに寄ってきました。

 

 

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東山旧岸邸にあるとらや工房

雪の中竹林道を歩いて行きます。

 

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吉田五十八氏による近代数寄屋建築です。

雪景色を見ながらここでユリ根と柚のお菓子を頂きました。

四季折々の景色を眺めながら旬の食材を使った和菓子を食べるのをいつも楽しみにしています。

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虎屋菓寮では煎茶あんみつを頂きました。この店舗の内装やお庭もとても素敵です。

寒い日に和菓子と日本茶はほっとします。

 

 

 

 

2018年2月3日 土曜日

氷面鏡

 

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寒波が続き、庭の蹲も氷柱と薄氷が張りました。

毎日毎日少しずつ太くなっていき、23年間で初めてこのような氷柱が

出来ました。

 

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休みのある日、早川にある和食屋さん”ながや”に行ってきました。

ご夫婦ともにこやかな接客、美味しい和食、お蕎麦、楽しい食事のひと時を過ごさせて頂きました。

 

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PS

FINAL CUTのドラマの撮影がありました。

放映予定日は2月6日(火曜日)2月13日(火曜日)の予定のようです。

 

 

 

2018年1月24日 水曜日

雪の日

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四年ぶりの大雪の日は、丹沢に行き秦野の畑で野菜を採ってきました。

 

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帰りは東名高速も大雪になり、少し不安ではありましたが無事帰宅しました。

帰宅してすぐ東名高速は全面通行止めになりました。

C3も良く走ってくれました。

 

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夜になると雪も本格的に降り始めました。

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雪景色の夜のライトアップ

この景色をお客様に見て頂きたいと思ったのですが今日は定休日。

でもこの雪だから来ていただけないか。

 

 

 

2018年1月20日 土曜日

C3シトロエン

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ラビュット号4代目はシトロエンC3です。

左のamiは1973年生まれ、C3は2017年生まれです。年の差44歳です。

 

 

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早くも箱根、御殿場に連れ出し、リンドウの根っこや落ち葉を採取しました。

帰りに御殿場のきくかわで鰻を頂きました。

 

 

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C3の赤屋根にこだわったので受注生産になり、半年以上納車を待ちました。

赤屋根はミニクーパーでは、ジョンクーパーワークスしか与えられない色です。

これからまたC3と共に色んな思い出を作りたいと思っています。

 

2018年1月13日 土曜日

第三代ラビュット号

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ハスラーは2年7か月の間、無事故トラブルなしで良く走ってくれました。

 

 

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約2年で8万キロを超え、、

 

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10万キロに近づき、

 

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2年5か月で記念すべき10万キロを達成しました。

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最終的に10万キロを超え、ハスラーを手放す時が来ました。

大手の下取り会社数社に見積もりを依頼してもこの年式で

10万キロを超えたハスラーのデータがどこにもないと言われました。

綺麗に洗車し、ガソリンを満タンにし、車にお礼を言い、

次の人にも大事にしてもらえよと言う気持ちで送り出します。

いつも車を手放す時は身内と離れるような少し寂しい気持ちになります。